(料理メモ)タケノコ入り揚げワンタン

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 【主な材料・2人前】 新タケノコ(ゆで)50g、豚ひき肉80g、タマネギ30g、オイスターソース小さじ1/4、ワンタンの皮16枚、揚げ油適量

 【作り方】 タケノコはワンタンの皮に包める大きさの16枚の薄切りにし、しょうゆ小さじ1/2をからめ、から煎りします。タマネギはみじん切りにし、豚ひき肉、オ…

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