(料理メモ)ニラせんべい

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 【主な材料・2人前】 ニラ1/2束(50g)、小麦粉70g

 【作り方】 みそ味のお好み焼きです。ボウルにみそ小さじ2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、水1/2カップを少しずつ加えてのばし小麦粉を加えてよく混ぜます。ニラは長さ2cmに切って加えます。

 サラダ油小さじ1を熱し、生地を大さじに山盛り1杯ず…

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