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　（１面から続く）

　環境に配慮しつつ、漁業資源を回復できないか。その試みの一つが、持続可能な漁業で取られた天然の水産物やその流通・加工・小売りに与えられるＭＳＣ認証だ。英国のＮＰＯ「海洋管理協議会」（ＭＳＣ）が認証しており、「海のエコラベル」と呼ばれる。

　ロンドンにはＭＳＣ認証の水産物を使うレ…