【主な材料・２人前】　ブリ２切れ、ネギ１／４本、ショウガ１／２片

　【作り方】　ブリは塩小さじ１／４をふり１０分おきます。ネギは長さ４ｃｍのせん切り、ショウガもせん切りにします。皿にブリを並べ酒大さじ２をふりかけ、ネギとショウガの半分をのせます。残りは水にさらします。皿にラップをかけ、電子レンジ（…