「思い出の味」をテーマにエピソードを募ったところ、それはそれはたくさんの投稿が寄せられました。

　戦中・戦後、食べ物が不足していた時代を、我慢と工夫で乗り切った経験。親たちの苦労する姿や笑顔が思い浮かぶ料理。地元を離れたり外国に行ったりして直面したカルチャーショック。日常の中で気づいた、家族への感…