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　【主な材料・２人前】　サツマイモ１／２本（１５０ｇ）、こしあん３０ｇ、小麦粉６０ｇ、白玉粉２０ｇ

　【作り方】　イモは皮をむき厚さ１ｃｍの輪切りにします。ボウルに白玉粉と水１／４カップを混ぜ、塩少々と小麦粉を加え練ります。なめらかになったらラップで包み１５分おきます。

　生地を６等分にして丸め、打…