よつ葉乳業（札幌市）は１０月１日から、「北海道バターミルクヨーグルト」を全国のスーパーなどで売り出す。バターをつくる際に生じる乳素材のバターミルクを使い、クリーミーな風味となめらかな食感を実現した。デザートとしても楽しめるという。内容量は１００グラム、希望小売価格は税別１３８円。