AI仕込み、「世代」味わうビール ファッション誌など分析、色や味で表現
時代を映し出した雑誌の記事を人工知能(AI)が分析して、世代ごとの特徴を風味に落とし込んだクラフトビール「人生醸造クラフト」=写真=が15日、発売された。NECとビール会社のコエドブルワリー、小学館の3社が共同開発した。20~50代の世代間のギャップを、のどごしで味わえる。
小学館が過去40年間…
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時代を映し出した雑誌の記事を人工知能(AI)が分析して、世代ごとの特徴を風味に落とし込んだクラフトビール「人生醸造クラフト」=写真=が15日、発売された。NECとビール会社のコエドブルワリー、小学館の3社が共同開発した。20~50代の世代間のギャップを、のどごしで味わえる。
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