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　【主な材料・２人前】　鶏ササミ１本（５０ｇ）、ミョウガ１本、梅干し小１個

　【作り方】　ササミは筋にそって切り込みを入れます。フォークを当てて、またの間から筋を引っ張って除きます。酒小さじ１、塩ひとつまみをからめます。皿に置いてふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に１分かけます。あら熱が取れ…