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　【主な材料・２人前】　油揚げ２枚、キャベツ１枚（７５ｇ）、マイタケ５０ｇ、七味唐辛子適量

　【作り方】　何かもう一品ほしい時に便利な油揚げのおかずです。

　キャベツは幅５ｃｍに切りそろえてから細切りにしてボウルに入れます。マイタケをほぐして加え、しょうゆ小さじ１をふって全体を混ぜます。

　油揚げを…