新型コロナウイルスの感染拡大を受けた臨時休校や飲食店の営業自粛で、国産の生乳を使った牛乳や生クリームの需要が減っている。そのため農林水産省は、国産の生乳で保存が利くチーズやバターをつくる事業者を支援する。生乳の生産は５～６月がピークで、牛乳や生クリームの生産に回れば「保存が利かず、廃棄することにな…