１５歳の孫が、腹痛や嘔吐（おうと）を繰り返し、特発性急性膵炎（すいえん）と診断されました。２度の入院中は絶飲食でした。退院後も、脂質をなるべくとらないなどの食事制限があります。成長期に食事制限を続けて大丈夫でしょうか。生活上の注意点などを教えて下さい。（茨城県・Ｆ）

　■答える人　清水俊明（しみ…