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　■Ｒｅライフ　人生充実

　岡山の吉備高原で牛を放牧で飼い、質の高いチーズを作ってきた吉田全作さん（６４）。酪農の原点に通じる暮らしに、エネルギー自給という側面が加わりました。「簡単な道を選ばない方が後悔はない」という探検魂について語ってもらいました。

　■「簡単な道を選ばない方が後悔はない」

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