「イカ王子」こと鈴木良太さん（４２）が実質経営する共和水産の仕入れ材料のうち、圧倒的に多くを占めていたのはイカだ。それが、東日本大震災以降、だんだんとれなくなっていた。これまでも豊漁、不漁の波があったが、この１０年以上、回復に向かうことはなかった。

　岩手県では、震災前の２０１０年に１万４千トン以上を水揚げたが、２２年には８割減の２７００トンまで落ちこんだ。

　１キロ４００円くらいだったイカの仕入れ値は、１千円を超えた。そこに電気代の値上がりなどがのしかかった。

　共和水産の売り上げの８５％…