富山を代表する冬の味覚「ひみ寒ぶり」が21日、富山県氷見市の氷見漁港で181本水揚げされ、シーズンの開始を告げる「ひみ寒ぶり宣言」が出された。

　氷見漁業協同組合や仲買人の代表らでつくる「氷見魚ブランド対策協議会判定委員会」が、重さ6キロ以上のブリの形や本数を見て、「ひみ寒ぶり」を安定して出荷できる見通しが立つと宣言する。

　今季は昨季（11月20日）より1日遅い開始宣言となった。氷見漁協によると、この日に水揚げされたブリは大きいもので重さ約13キロ、平均は約9・5キロだったという。（野田佑介）