給食を食べた後に運動してアレルギーを発症することがある。本人はそれまで知らず、学校で初めて発症する例も多い。重い症状になることがあり、学校や医師らが連携して命を守る取り組みが始まっている。

菓子パン食べた後のサッカー練習中に

　東京都内の中学２年の男子生徒（１３）は小学校の時に２度、体調の急変に見舞われた。

　最初は５年生だった。地区のサッカー大会前の２０１７年１月、放課後に自宅に戻って菓子パンを三つほおばり、自転車で５分ほど走って校庭に戻った。友人と練習を始めて３０分ほど経つと目がかゆくなり、せきが出てきた。トイレの鏡をのぞくと、左目が大きく腫れていた。息も苦しい。

　保健室に行くと、養護教諭はアレルギーを疑い、母親の松原里美さん（４８）に直ちに連絡。これまでにアレルギーを発症したことはなかったが、総合病院で受診すると、じんましんが全身に出ていた。

　医師は、食後の運動で発症す…