■明日なに食べる？　Ｆｏｏｄ×Ｓｃｉｅｎｃｅの幸福論

　レシピを提供してきた企業が「レシピを見なくても料理ができる」ことを、１０代に伝えています。食事づくりの省力化を担ってきた食品メーカーは、調理と心の関係に注目し始めました。矛盾するようで、よりよく生きるための“食”の選択をみすえた動きです。（…