宍道湖の白魚(しらうお)が、今年も春を告げにやってきました。
透き通った姿が小さな木箱に並んで、品のよさは貴婦人のようです。卵を抱く時期になるとおなかが赤く染まり、それも美しいのです。
いつだったか、瀬戸内で昔ながらの四手網漁を見た時、白魚もとると聞きました。四角に張った大きな網を天秤(てんび…
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