息子の連れ合いは中国の四川省の、山の中から鎌倉に嫁いできた。

　『秀方（シューファン）さんのチャイニーズキッチン』の本も出してもいる料理上手。自給自足の村で生まれたので、豆腐、ソーセージ、ベーコンと、なんでも自分で作る。辣（ラー）油も、もちろん手作り。

　一度食べると「秀ちゃんの辣油が食べたい、手…