【主な材料・４人前】　シメジ（小）１パック、マイタケ１パック、酒大さじ１、梅干し大１個、しょうゆ小さじ１／２、カツオ節（小）１／２パック

　【作り方】　シメジ、マイタケは石づきをとってほぐします。耐熱皿にキノコを広げてのせ、酒をまんべんなくふり、ラップをしてレンジ（６００Ｗ）で３分加熱します。梅干…