(ラグビーW杯2019 楕円とわたし)仏料理シェフ・三國清三さん 少しずつ前進、人生も

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 18歳で上京し、帝国ホテルで洗い場を担当していた時のことです。厳しい先輩から「お前、サッカーやってたんだってな。じゃあ、ラグビーやれ」と週末の試合に誘われました。

 ポジションはウィング。手を使えるから楽でした。ボールを受け取り、面白いように相手をかわし、30メートルを独走です。だけど、初めてだっ…

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