コケ植物では、たった一つの遺伝子が、葉などになった細胞を、何にでもなれる「幹（かん）細胞」に変える働きをしていることが分かった。基礎生物学研究所（愛知県岡崎市）や名古屋大、金沢大などのチームが発表した。イネやトマトなどの植物にもこの遺伝子があるといい、詳しく調べることで新たな栽培方法を生み出す可能…