【主な材料・４人前】　豚ひき肉３００ｇ、タマネギ１００ｇ、トウモロコシの実１本分、片栗粉大さじ２

　【作り方】　ボウルに豚ひき肉と塩小さじ１を入れて粘りがでるまでよく混ぜ、酒小さじ２、コショウ少々を加えてさらに混ぜます。タマネギはみじん切りにし、トウモロコシの実と一緒に片栗粉をまぶし、肉だねと混ぜ…