持ち帰り弁当店「ほっともっと」のプレナス（福岡市）は、２５日から「さっぱりおろしかつめし」を全国で売り出す。肉厚のロースかつに、粗めにおろした国産ダイコンをのせた。別添えのうまだれは、かつお節といわし節を合わせたしょうゆベースで仕立てた。税込み４９０円…