【主な材料・２人前】　アサリ２００ｇ、レタス４枚（１００ｇ）、ショウガ半片、オイスターソース小さじ２

　【作り方】　アサリは砂抜きし、レタスは大きめにちぎり、ショウガはみじん切りにします。フライパンに油小さじ２を熱し、ショウガとアサリを中火でさっと炒め、酒大さじ１、水大さじ３を加えます。フタをして…