【主な材料・2人前】 カジキ2切れ、パン粉(細目)大さじ2、粉チーズ大さじ1/2、インゲン60g
【作り方】 インゲンはヘタと筋をとり、塩少々を加えた湯でゆでて縦にさき、長さ4~5cmに切ります。カジキは塩、コショウをふります。パン粉と粉チーズを合わせて、カジキ全体にまぶします。フライパンにオリ…
【主な材料・2人前】 カジキ2切れ、パン粉(細目)大さじ2、粉チーズ大さじ1/2、インゲン60g
【作り方】 インゲンはヘタと筋をとり、塩少々を加えた湯でゆでて縦にさき、長さ4~5cmに切ります。カジキは塩、コショウをふります。パン粉と粉チーズを合わせて、カジキ全体にまぶします。フライパンにオリ…