【主な材料・２人前】　キャベツ２枚（１００ｇ）、豚ひき肉１００ｇ、ネギ５ｃｍとショウガとニンニク各１片分のみじん切り、トウバンジャン小さじ１／２

　【作り方】　キャベツを一口大に切ります。フライパンに水５０ｃｃを沸かした中に入れ、ふたをして再沸騰したら３分蒸し煮します。ザルに広げて冷まします。フラ…