サンマの旬、秋?初夏?それとも… 通年操業スタート

有料記事

[PR]

 「秋の味覚」のサンマの水揚げが、早くも28日に始まった。昨年まで漁は夏に解禁されていたが、長引く不漁対策として水産庁が今年から通年操業を認めたためだ。ただ、いまの時期のサンマは小ぶりなものが多い。「初夏の味覚」として定着するかは不透明で、乱獲になる可能性もある。

 北海道根室市の花咲港に28日…

この記事は有料記事です。残り1226文字有料会員になると続きをお読みいただけます。

【締め切り迫る】有料記事読み放題!スタンダードコースが今なら2カ月間月額100円!詳しくはこちら