【主な材料・２人前】　レタス１００ｇ、ミョウガ３個、焼きノリ２枚、ゴマ油小さじ１

　【作り方】　レタスは３ｃｍ角に切ります。ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにします。合わせて冷水にさらし、パリッとさせ水気をしっかりと切ります。

　レタスとミョウガにゴマ油をからめ、ノリを小さくちぎって加え、混ぜた…