(経済ファイル)だし駆使、塩分60%カット ファンケル
ファンケルは、一般的な濃い口しょうゆより塩分の量を約60%減らしたという「極(きわみ)だし醤油(しょうゆ)」を自社の通販サイトで売り出した。かつお節や利尻昆布、煮干しやサバの削り節を配合して、だしのうまみを生かしたという。295ml入りで価格は税込み850円。
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ファンケルは、一般的な濃い口しょうゆより塩分の量を約60%減らしたという「極(きわみ)だし醤油(しょうゆ)」を自社の通販サイトで売り出した。かつお節や利尻昆布、煮干しやサバの削り節を配合して、だしのうまみを生かしたという。295ml入りで価格は税込み850円。
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