【主な材料・２人前】　鶏むね肉７０ｇ、タマネギ４分の１個、アスパラガス３本、バター１０ｇ、牛乳１カップ

　【作り方】　タマネギは薄切り、鶏肉は１センチ角に切ります。アスパラは根元の皮をむき、長さ２ｃｍに切ります。鍋にバターを溶かしタマネギをしんなりするまで炒めます。鶏肉を加えさっと炒め、火を止め小…