平らな背板に計１００個の赤カブを固定する方法を再現する宮本利子さん（右）と、手伝う長男の博志さん（手前左）。まず背板の下半分に４個一束の赤カブ１０束ほどを固く縛り付け、次は上側に７～８束を結びつける。最後は背板を斜めに立ててさらに上方へ積み上げ、２５束の計約４５キロを金具なしで固定した＝１１月４日、福井市味見河内町、永井靖二撮影