今年のサンマ、太くて手ごろ 今だけ?今後は小さく?

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 秋の味覚の代表格、サンマが旬を迎えている。近年は記録的な不漁が続き、「高級魚」とも呼ばれたが、今年は「豊漁」で手ごろな価格で販売されている。ただ、今後は不漁との予測もあり、専門家は「食べるなら今が好機」と指摘する。

 東京都品川区鮮魚店「魚河岸 中與商店武蔵小山店」では11日、旬を迎えたサンマが…

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