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　（１面から続く）

　漬物を作って売る農家に規制強化がもたらされた経緯をたどる。２０１２年８月７日。一報は医師から保健所に寄せられた。札幌市の高齢者施設で入所者７人が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えている――。

　保健所の調査で、腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒と判明。食中毒は道内…