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　ロシアによるウクライナ侵攻が、身近な回転ずしにも暗い影を落としそうだ。すしネタには、ロシア産のイクラやカニなどが多く使われているが、現地からの仕入れが難しくなりつつあるからだ。ノルウェー産など、他の地域からの仕入れにも悪影響が広がる。▼１面参照

　農林水産省によると、昨年のロシアからの水産物の輸…