ノーベル平和賞を受けた国連世界食糧計画（ＷＦＰ）の職員約２万人のうち、およそ９割が支援の現場で働く。２０１７年から日本事務所代表を務める焼家（やきや）直絵さん（４７）も長く現場を経験してきた一人だ。１３～１５年にはアフリカ西部シエラレオネの事務所副代表を務め、エボラ出血熱の流行発生から収束まで、ウ…