(経済ファイル)一平ちゃん、たらこの食感再現 明星食品
明星食品はカップ焼きそば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 たらこ味」を売り出した。見た目や味、食感を本物のたらこに近づけた具材「たらこ風かまぼこ」を開発。ソースは焦がしバターの香りをきかせた塩だれで、たらこマヨネーズとたらこ風味ふりかけで仕上げる。内容量168g、希望小売価格は税抜き230円。
明星食品はカップ焼きそば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 たらこ味」を売り出した。見た目や味、食感を本物のたらこに近づけた具材「たらこ風かまぼこ」を開発。ソースは焦がしバターの香りをきかせた塩だれで、たらこマヨネーズとたらこ風味ふりかけで仕上げる。内容量168g、希望小売価格は税抜き230円。