節分という行事は、けっこうしぶとい存在らしい。３年前にマーケティング会社が行った調査によると、節分の実施率は４割近い。クリスマスの７割には及ばないものの、バレンタインデーに肉薄し、春の七草や鏡開きを上回る▼このところは恵方巻きが注目されるが、スーパーの節分コーナーには大豆から落花生、ミックスナッツ…