【主な材料・２人前】　アボカド１個、タマネギ１／４個（６０ｇ）

　【作り方】　タマネギの甘酢あえを作ります。タマネギは芯を取り、縦にできるだけ薄く切ります。ボウルに湯大さじ２を入れ、砂糖大さじ１／２、塩小さじ１／６を混ぜて溶かし、酢大さじ２を加えます。タマネギを入れてあえます。

　アボカドは厚さ１…