伊豆諸島の焼酎、GI「東京島酒」に 九州・沖縄以外で初指定
花野雄太
伊豆諸島の焼酎が、「東京島酒」のブランド名で国の地理的表示(GI)制度に指定された。焼酎のGI指定は、「壱岐」「球磨」「琉球」「薩摩」に続き18年ぶり5件目で、九州・沖縄地方以外では初めて。
「東京島酒」は、こうじは麦のみ、水は島内で採取された水のみを使っていて、「麦の香ばしさや草木のような清涼感のある香り」が特徴という。3月13日にGIに指定された。
産地の範囲は東京都大島町、利島村、新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、八丈町、青ケ島村。
伝統食「くさや」とも好相性
29日は東京国税局(東京都中央区)で関係者にGI指定を正式に伝える「伝達式」があった。
富山一成局長は「やわらかで…