豊作なのに収穫の人手が足りない ぶどう山椒の産地が出したSOS
山あいで始めた山椒栽培、漢方のツムラが目を付けた 地域の救世主へ
個性花盛り「飲む香水」 広がるクラフトジン、ご当地素材で競い合う
移住したらJAの店消えた 新米農家が突然、集落の先頭に立たされて
日本酒をつくることは集落を守ること 秋田・新政酒造8代目の決意
激辛カレー、シビレ系、キムチ…… 辛さの「快感」、その秘密は
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