父は料理一筋で、幼いころの私は毎日のように店の調理場で、余った刺し身や総菜、イカの塩辛やこのわたなどをもらって食べていました。
常連客も多く、いつもにぎやかで大家族のような雰囲気でした。よく早起きをして市場の仕入れにもついていきました。
父のつ…
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