何年か前、知人の批評家の男性が、「毎日、冷蔵庫に残っている食材で家族の献立を考えられるのが、本当に料理ができるということ」というような内容をつぶやいていて、共感した。

　料理のできる男、というイメージは厄介だ。自分の食べる分を作ることができる、という意味なら、まだいい。

　グルメな男が、気の向いた…