ギョーザ

　戦争（せんそう）で中国（ちゅうごく）に行（い）った宇都宮（うつのみや）の兵隊（へいたい）が本場（ほんば）のギョーザを知（し）り、帰郷（ききょう）して広（ひろ）めたんだ。栃木県（とちぎけん）はニラの栽培（さいばい）も盛（さか）ん。ＪＲ宇都宮駅前（うつのみやえきまえ）には「餃子像（ぎょう…