(発創カンパニー)カネテツデリカフーズ 「ほぼ」お客さんの声で成長

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 一口食べると……まさにカニや。おっと、赤く輝くパッケージをよう見てな。

 「※カニではありません」

 このフレーズに涙と笑い、そして自信がつまっている。

 練り物の夏の売り上げを伸ばし、若い客を掘り起こそう――。カネテツデリカフーズ(神戸市)がプロジェクトを始めたのは2012年。カニ風味かまぼこに…

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