• 
• 
• 

　ウニ漁が盛んな三陸沿岸の岩手県洋野町（ひろのちょう）で、大量に廃棄されていたウニの殻が陶器に生まれ変わっている。管理やコスト面の難しさから、ほとんど再利用されなかったウニの殻。地域おこしのために同町に移住した女性が、町の特産にしようと挑戦している。

　「この色合いのお皿、カフェで出てきたら、喜ば…