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　【主な材料・２人前】　カキ６粒（９０ｇ）、白菜キムチ４０ｇ、豆腐１／２丁（１５０ｇ）、大根６０ｇ、細ネギ２本、みそ大さじ１

　【作り方】　カキから旨みがでるのでだしはいりません。キムチの量で辛さを加減します。豆腐は２ｃｍ角にちぎりザルにのせて水気をきります。白菜キムチは長さ２、３ｃｍに切ります。大…