（ごはんラボ）ごちそうなます 黄金比ぴたり、サラダ風
「和食を身近に」のシリーズ２回目は、大根とニンジンのなますにスモークサーモンを加えた「ごちそうなます」です。おせちの定番を「和のサラダ」に見立て、ざっくり盛り付けました。食卓で明るく映えます。
ここから続き
野菜を塩もみして甘酢で味付ける手順ですが、料理監修の林亮平さんは、材料の重さから調味料の量を割り出しま…
【お得なキャンペーン中】有料記事読み放題！スタンダードコースが今なら2カ月間月額100円！詳しくはこちら
「和食を身近に」のシリーズ２回目は、大根とニンジンのなますにスモークサーモンを加えた「ごちそうなます」です。おせちの定番を「和のサラダ」に見立て、ざっくり盛り付けました。食卓で明るく映えます。
野菜を塩もみして甘酢で味付ける手順ですが、料理監修の林亮平さんは、材料の重さから調味料の量を割り出しま…
【お得なキャンペーン中】有料記事読み放題！スタンダードコースが今なら2カ月間月額100円！詳しくはこちら
![ニュースの要点[object Object]](http://www.asahicom.jp/imgopt/img/edf608c5f2/comm/AS20240424003921.jpg)
![ニュースの要点[object Object]](http://www.asahicom.jp/imgopt/img/d644065600/comm/AS20240423004484.jpg)
![ニュースの要点[object Object]](http://www.asahicom.jp/imgopt/img/5bbf519bc2/comm/AS20240422004256.jpg)
![ニュースの要点[object Object]](http://www.asahicom.jp/imgopt/img/066577caa5/comm/AS20240421003345.jpg)
![ニュースの要点[object Object]](http://www.asahicom.jp/imgopt/img/0f01ae27b1/comm/AS20240418004348.jpg)
