朝日新聞デジタル
連載
輝く人
記事
有料記事
個人の味を守る店への思いは熱い。この日はカレーも人気の立ち食いそば店「ファミリー」を訪ね、71歳の女将(おかみ)倉田ふじ子さん(左)にあいさつ=東京都世田谷区、山本和生撮影
■Reライフ 人生充実
平松洋子さんは「食」を執筆活動の基盤に国内外を歩き、書物を読み解いて、人と味のおりなす物語を掘り起こしてきました。調べて書くことのおもしろさに目覚め、仕事に選んだ20代の情熱は、いまに至るまで、ひと筋につながっています。
■「その場にあるもの、見逃し、聞き逃しはでき…