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　街角のあちこちで、飲食店が姿を消しつつある。新型コロナウイルス関連の倒産で最も多い業種は飲食。ひとり飯で、会食で。身近な食を支えている店の価値はどこにあるのだろう。

　■なじみの店、楽しむ日常を　久住昌之さん（漫画「孤独のグルメ」原作者）

　漫画「孤独のグルメ」の連載がスタートしたのは、１９９４…